Ravintola-ala nojaa yhä enemmän matkailijoihin

Matkailu- ja ravintola-alan taloudellinen tilanne on kääntynyt syksyllä aiempaa heikompaan suuntaan. Tämä käy ilmi Palvelualojen ammattiliitto PAM:in 2. marraskuuta julkaisemasta suhdannebarometrista.

Kyselyyn vastanneista alan työntekijöistä 26,8 prosenttia kertoi työnantajayrityksensä taloudellisen tilanteen heikentyneen kolmen edellisen kuukauden aikana.

Edellisessä kyselyssä vastaava osuus oli 17,9 prosenttia. Heikentymisestä kertovien osuus kasvoi siten 8,9 prosenttiyksikköä.

Samaan aikaan vain 17,7 prosenttia vastaajista arvioi työnantajansa taloudellisen tilanteen parantuneen. Edellisessä kyselyssä osuus oli 18,4 prosenttia.

Tulokset viittaavat siihen, että matkailu- ja ravintola-alan työntekijöiden arviot yritysten talouskehityksestä ovat muuttuneet aiempaa kielteisemmiksi.

Ulkomaisten matkailijoiden merkitys korostuu

PAM:in pääekonomisti Olli Toivasen mukaan ravintola-alan vaikeuksien jatkuminen kesäsesongin jälkeen ei tullut yllätyksenä.

– Ravintola-alan vaikeudet kesäkauden jälkeen olivat valitettavan odotettuja. Kuluttajien luottamus on pysynyt heikkona, joten ala on entistä riippuvaisempi ulkomaisista matkailijoista ja sesonkimyynnistä, Toivanen toteaa.

Kotimaisen kysynnän heikkous vaikeuttaa erityisesti ravintola-alan elpymistä.

PAM:in arvio korostaa kansainvälisen matkailun merkitystä alan yrityksille tilanteessa, jossa kotimaisten kuluttajien ostohalukkuus on edelleen vaimeaa.

Matkailu- ja ravintola-alan kehityksessä on kuitenkin huomattavia alueellisia ja sesonkikohtaisia eroja. Ulkomaisten matkailijoiden kysyntä voi tukea erityisesti kansainvälisesti vetovoimaisia matkailukohteita, mutta se ei yksin ratkaise koko alan kannattavuushaasteita.

Myös työnantajien arviot kertovat heikosta kysynnästä

PAM:in työntekijäkyselyn tulokset ovat samansuuntaisia matkailu- ja ravintola-alan työnantajajärjestö MaRa:n lokakuussa julkaisemien suhdannetietojen kanssa.

Elinkeinoelämän keskusliitto EK suhdannebarometrin mukaan alan suhdannetilanne oli lokakuussa edelleen selvästi normaalia heikompi.

Tilannetta kuvaava saldoluku oli -35, kun se heinäkuussa oli -44.

Vaikka yritysten arviot olivat hieman parantuneet kesästä, kysynnän riittämättömyys oli edelleen merkittävin myynnin kasvua rajoittava tekijä.

Alan lähikuukausien suhdanneodotuksia kuvaava saldoluku oli lokakuussa -1.

PAMin ja EK kyselyt mittaavat eri asioita ja perustuvat eri vastaajaryhmiin, mutta molemmat osoittavat matkailu- ja ravintola-alan toimintaympäristön pysyneen haastavana.

Kiinteistöpalvelu- ja turvallisuusaloilla näkyy kasvua

Matkailu- ja ravintola-alan vaikeuksista poiketen kiinteistöpalvelu- ja turvallisuusaloilla on havaittavissa myönteistä kehitystä.

Kiinteistöpalvelualalla työskentelevistä vastaajista 21,2 prosenttia kertoi työnantajayrityksensä myynnin kasvaneen vuoden takaiseen verrattuna.

Myynnin vähentymisestä kertoi puolestaan 20 prosenttia vastaajista.

Näiden osuuksien erotus eli saldoluku nousi positiiviseksi ensimmäistä kertaa kesän 2023 jälkeen.

Turvallisuusalalla myönteinen kehitys oli selvempää. Alan vastaajista 28,6 prosenttia arvioi työnantajansa myynnin kasvaneen vuotta aiemmasta, kun myynnin vähentymisestä kertoi 11,1 prosenttia.

Edellisessä kyselyssä kasvusta kertovien osuus oli 22,6 prosenttia.

– Kiinteistöpalvelu- ja vartiointialojen kasvua onkin odoteltu, sillä ne seuraavat tyypillisesti pienellä viiveellä rakennusalaa ja teollisuutta, jotka ovat viime aikoina kehittyneet vahvasti, Toivanen sanoo.

Hänen mukaansa toimialojen myyntivolyymit kääntyivät kasvuun jo alkuvuonna, mikä näkyy nyt myös työntekijöiden arvioissa.

Kaupan alalla työpaikat koetaan turvallisiksi, mutta uusia on vaikea löytää

PAM:in suhdannebarometri paljastaa myös ristiriitaisen tilanteen kaupan alan työmarkkinoilla.

Kaupan alan työntekijöistä 45,9 prosenttia ei koe lainkaan työttömyyden uhkaa. Osuus on korkein sitten vuoden 2024 lopun.

Samaan aikaan vain 19,1 prosenttia uskoo löytävänsä tarvittaessa uuden työpaikan kolmen kuukauden kuluessa.

Osuus on pienin sitten vuoden 2017, jolloin kysymys lisättiin PAMin suhdannebarometriin.

– Kaupan alan työllisyys on käännekohdassa. Oma työpaikka koetaan turvattuna, mutta uusia työpaikkoja ei ole vielä avattu merkittävästi hakuun, Toivanen arvioi.

PAM toivoo, että kaupan alan myynnin piristyminen alkaisi näkyä myös uusina rekrytointeina.