Ruokamatkailukilpailu keräsi ennätysosanoton; 20 finalistia kilpailee Suomen parhaasta ruokaelämyksestä

Suomen ruokamatkailun taso jatkaa nousuaan. Vuoden 2026 Hungry for Finland -ruokamatkailukilpailu keräsi ennätykselliset 141 osallistujaa, joista 20 on valittu finaaliin kilpailemaan Suomen parhaan ruokamatkailuelämyksen tittelistä. 

Kilpailun järjestäjänä toimivan Haaga-Helia ammattikorkeakoulun tiedotteen mukaan finalistien joukko tarjoaa kattavan läpileikkauksen suomalaisen ruokamatkailun nykytilasta; perinteisistä makuelämyksistä innovatiivisiin ruokaseikkailuihin.

– Suomesta on kovaa vauhtia tulossa kilpailukykyinen ruokamatkailumaa muiden eurooppalaisten gastronomisten kohteiden rinnalle, ainakin kun katsoo osallistuneiden korkeaa tasoa, toteaa kilpailun päällikkö ja lehtori Kristiina Adamsson.

Suomalainen ruokakulttuuri näkyy finaalissa

Finalistien joukossa on sekä pitkään toimineita suomalaisen ruokaperinteen vaalijoita että uusia, elämyksellisyyteen panostavia konsepteja. Tarjolla on muun muassa suomalaisia makuja esitteleviä aamiaiskokonaisuuksia, mustikkakukkotyöpajoja, avotuli-illallisia sekä lähiruokaan perustuvia elämyksiä. Toisessa ääripäässä ovat moniaistiset fine dining -kokemukset, immersiiviset ruokamatkat ja vahvasti tarinallistettuihin ympäristöihin rakennetut illalliset.

Kilpailun arviointiraadin puheenjohtaja Kirsi Viljanen näkee kehityksen merkkinä suomalaisen ruokamatkailun kypsymisestä.

– Olen iloinen siitä, miten paljon saimme tänä vuonna ehdotuksia. Ehdokkaiden laatu on parantunut vuosi vuodelta, mikä osoittaa sen, että Suomessa on paljon korkeatasoisia ruokamatkailutuotteita niin kotimaisille kuin ulkomaisille matkailijoille, Viljanen sanoo.

Pelkkä hyvä ruoka ei enää riitä

Kilpailussa ei arvioida ainoastaan ruoan laatua, vaan kokonaisvaltaista matkailuelämystä. Finalistit ovat menestyneet erityisesti elämyksellisessä tuotteistamisessa, asiakaslähtöisyydessä, tarinankerronnassa, paikallisuuden hyödyntämisessä sekä vastuullisuudessa. Tänä vuonna arvioinnissa korostui myös tuotteiden saavutettavuus ja ostettavuus.

Kilpailun järjestäjien mukaan matkailijat odottavat nykyisin, että elämyksen voi varata ja maksaa helposti verkossa muutamalla klikkauksella. Perinteiset sähköposti- ja puhelinvaraukset eivät enää vastaa kansainvälisen matkailijan odotuksia.

– Ostettavuuden uusi musta on se, että tuote on helposti löydettävissä, varattavissa ja maksettavissa verkossa. Tämä on ollut yksi arvioinnin keskeisistä kriteereistä, kilpailun järjestäjät painottavat.

Ruokamatkailu vahvistaa Suomen matkailuimagoa

Ruokamatkailu on noussut viime vuosina yhdeksi matkailualan nopeimmin kasvavista segmenteistä Euroopassa. Suomessa kehitystä vauhdittavat puhtaat raaka-aineet, vahvat paikalliset ruokaperinteet sekä kasvava kiinnostus lähiruokaan ja vastuullisiin elämyksiin.

Hungry for Finland -kilpailun tavoitteena on nostaa esiin alan osaajia ja kannustaa matkailijoita tutustumaan suomalaisen ruokakulttuurin monipuolisuuteen.

Vuoden 2026 finalistit osoittavat, että suomalainen ruokamatkailu ei enää tarkoita pelkästään yksittäistä ravintolakäyntiä. Yhä useammin kyse on kokonaisvaltaisesta elämyksestä, jossa ruoka, tarinat, paikallisuus ja ympäristö muodostavat yhdessä unohtumattoman matkakokemuksen.

Ruokamatkailukilpailun finalistit 2026

Ruokamatkailukilpailun 20 finalistia ovat: 

• Cahkal Hotel / Aika Kitchen & Bar: Kolmen valtakunnan menukokonaisuudet, Lappi, Kilpisjärvi

• Cider Hill Oy / Vaski Cider & Distillery: Kokonaisvaltainen siiderielämys moottoritien varrella, Varsinais-Suomi, Halikko

• Haltia Lake Lodge, Forest Open Fire Dining Experience, Uusimaa, Espoo

• Hawkhill Oy: Huviloille toimitettavat ateriakokonaisuudet, Uusimaa, Tervalampi 

• Irishfoodcompany, Eatery Alex 1917, Makumatka Aurajoelta Saariston Sydämeen - 10-ruokalajin Chef’s Table –elämys, Varsinais-Suomi, Turku 

• Lapland Hotels: Pohjoinen staycation, Lappi, Uusimaa, Pirkanmaa, Pohjois-Pohjanmaa 

• Liemi Ravintola Oy, Ravintola Demo, Uusimaa, Helsinki  

• Okkolan lomamökit, Mustikkakukkopaja, Etelä-Savo, Puumala 

• Logomo Oy, Move・5D, Varsinais-Suomi, Turku 

• N4KU Oy, The Finnish Porridgebar By N4KU, Uusimaa, Helsinki 

• Sahanlahti Resort Oy, Pajapirtin avotuli-illallinen, Etelä-Savo, Puumala

• Sirly Oy: Ravintola Elsa, Lappi, Hannunkainen 

• Ravintola Finnjävel, Menu Finnjävel Sali, Uusimaa, Helsinki 

• Restaurant Solitary / RT-Restaurants Oy: Restaurant Solitary, Etelä-Savo, Rantasalmi 

• Taiga Times: Baltic Bites - Food & Island Experience in Helsinki, Uusimaa, Helsinki 

• The Barö, The Berg ChefStable, Uusimaa, Inkoo 

• Viking Line Abp / Viking Glory: Viking Glory -päiväristeily, Varsinais-Suomi/Ahvenanmaa, Turku 

• Venejoen Mylly Oy: Yöteellä myllyssä, Pohjois-Karjala, Kontiolahti 

• Wild Out: Villiruokaelämys, Pohjois-Pohjanmaa, Kuusamo 

• Yöpuu Yhtiö Oy: Hotelli Verson suomalainen aamiainen, Keski-Suomi, Jyväskylä 

Mikä on Ruokamatkailukilpailu? 

Ruokamatkailukilpailu etsii Suomen parhaita ruokamatkailuelämyksiä. Kilpailu on osa MMM:n ja Visit Finlandin ruokamaakuvaprojektia ja satsauksia suomalaisen ruokamatkailun markkinointiin. Jokainen Suomessa koettu ruokaelämys rakentaa Suomen ruokamaakuvaa.  

Ruokamatkailukilpailun 2026 osallistujat on arvioinut kahdeksasta asiantuntijasta koostuva arviointiraati.

Voittajat palkitaan rahapalkinnoin Hungry for Food Design -seminaarissa Helsingin kaupungintalon juhlasalissa torstaina 24.9.2026.

Ruokamatkailukilpailua 2026 koordinoi Haaga-Helia ammattikorkeakoulun ruokamatkailun kehittämisyksikkö Hungry for Finland Lab. Kilpailua rahoittavat maa- ja metsätalousministeriö, Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, Business Finland / Visit Finland, Helsingin kaupunki ja Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu XAMK.