Matkailijat ympäri maailman voivat hakea Visit Finlandin elämyksellisille illallisille

Visit Finland käynnistää kansainvälisen ruokamatkailukampanjan, jossa matkailijat voivat hakea mukaan kokemaan suomalaisia makuja ainutlaatuisissa puitteissa eri puolilla Suomea. Have Some Finnish -kampanjassa voittajat kutsutaan osallistumaan elämyksellisille illallisille, joissa yhdistyvät huippukeittiö, paikalliset raaka-aineet ja suomalainen luonto.

Kampanjan tavoitteena on nostaa suomalaisen ruokakulttuurin tunnettuutta maailmalla. Vaikka Suomi tunnetaan jo pitkään maailman onnellisimpana maana, ruokakulttuuri on kansainvälisesti vielä verrattain tuntematon. Visit Finland pyrkii tuomaan esiin erityisesti luonnon, vuodenaikojen ja paikallisten tarinoiden merkityksen suomalaisessa ruokailussa.

Ensimmäiset illalliset järjestetään syyskuussa 2026 Turun saaristossa ja Rovaniemellä. Molempiin tilaisuuksiin valitaan kahdeksan kansainvälistä osallistujaa. Menuista vastaavat suomalaiset huippukokit Erik Mansikka ja Joel Manninen, jotka rakentavat kokonaisuudet paikallisten raaka-aineiden ja ruokaperinteiden pohjalta.

Saaristossa tarjolla on moderni tulkinta suomalaisista kesäruoista, kuten kalakeitosta, sekä pienempiä annoksia, joissa korostuvat esimerkiksi hauenmäti, saaristolaisleipä ja graavattu siika. Lapissa illallinen rakentuu avotulen ympärille ja hyödyntää pohjoisen luonnon raaka-aineita, kuten poroa, rautua ja villiyrttejä. Jälkiruoissa esiin nousevat muun muassa hilla ja kuusenkerkkä.

Kampanjan taustalla on alkuvuonna 2026 toteutettu laaja kysely, jossa suomalaiset kertoivat omista makumuistoistaan. Listan kärkeen nousivat muun muassa lohikeitto, karjalanpiirakka ja mustikkapiirakka, klassikot, joita tulkitaan nyt uudella tavalla kansainväliselle yleisölle.

Have Some Finnish -kampanja jatkuu talvella 2027 uusilla illalliskokonaisuuksilla Helsingissä ja Tampereella.